Обработка: натуральная

Разновидность: Bourbon

Регион: Кирундо

Высота: 1450 – 1600 м

Профайл вкуса: красный виноград кола вишня

250гр
Фильтр Q85
Во вкусе: черная смородина, карамель, вишня

В Бурунди производят в основном арабику (± 96%) и очень небольшой процент робусты (± 4%). В последние годы экспорт кофе мытой обработки (fully washed) превысил объемы экспорта кофе обработки semi-washed.

Исторически сложилось так, что в Бурунди 70% кофе обрабатывают методом semi-washed и 30% — fully washed. В 2018 году эта тенденция изменилась, и теперь можно смело предполагать, что на долю semiwashed выпадает не более 25%.

Это является частью более широкой схемы правительства по стимулированию производства кофе лучшего качества.