Эфиопия Бале Маунтин

Выбрать
    сладость
    кислотность
    горечь
    вес
    250гр
    степень обжарки
    Эспрессо
    макрорегион
    Африка

    Регион: Гуджи

    Станция обработки:Bale Mountains 

    Высота произрастания: 2050м

    Обработка:натуральная

    Разновидность:эфиопская





    Регион: Гуджи
    Станция обработки: Bale Mountains
    Высота произрастания: 1800-2100м
    Обработка:натуральная
    Разновидность:эфиопская
    Q85

    ерруар

    Окруженная лесами и двумя реками ферма Бале Маунтин расположена в зоне Западного Арси, Ненсебо Вореда, неподалеку от одноименной реки и национального парка Бале. На территории парка обитают редкие виды животных: горная ньяла и красная лиса — это эндемики, встречаются они только здесь.

     

    Горы Бале относятся к массиву Бале-Арси, образующего западную часть юго-восточного нагорья Эфиопии, высота которого достигает 3000 метров над уровнем моря. Ферма располагается немного ниже — на высоте 1800–2100 метров, хотя ее территория прослеживается до отметки 2400 метров, но здесь уже кофе не выращивают, так как это охраняемая государством территория (проект по сохранению горных лесов).

    Почвы здесь богаты питательными веществами благодаря продуктам разложения листвы и растений. На территории фермы произрастают местные разновидности кофе — они хорошо адаптированы под здешние условия окружающей среды.

     

    О ферме и компании Kerchanshe

    Ферма Бале Маунтин относительно молодая — она была основана в 2011 году, принадлежит компании Kerchance

     (компания занимается экспортом африканской арабики более 15 лет). 

    На станции сухих обработок, принадлежащих компании, привозится кофе от мелких фермеров из следующих регионов: Гуджи, Сидамо, Бале Маунтин, Некемте, Иргачеффе и Лимму.

    Похожие товары

    Эфиопия Сезон
    ягодный
    сладость
    кислотность
    горечь
    3242 руб
    Эфиопия Гуджи
    фруктовый
    сладость
    кислотность
    горечь
    3019 руб
    Отзывы

    Отзывов на этот товар пока нет, но ваш может стать первым.

    Оценить товар можно заполнив форму

    Оставить отзыв
    Мы в Instagram
    @gravitas_by_kuznetsov
    Заказ в один клик